Cómo tener la barbacoa de cannabis perfecta para el 4 de julio 3 Jul, 2019
Cómo tener la barbacoa de cannabis perfecta para el 4 de julio
¡Feliz cumpleaños EE.UU.!
Así es. ¡El 4 de julio está casi aquí!
Y aquí hay tres datos divertidos y rápidos sobre el cumpleaños de los EE. UU. de A:
- La Declaración de la Independencia se firmó el 4 de julio de 1776, lo que significa que ¡EE.UU. tiene 243 años!
- El cumpleaños de EE.UU. es a principios de julio, lo que significa que su signo zodiacal es el cáncer. Haz con eso lo que quieras.
- Puedes infundir cannabis en prácticamente cualquier alimento o bebida, así que, si buscas una barbacoa de cannabis el 4 de julio, ¡estás leyendo la publicación correcta!
Ahora … hay dos formas básicas de enfocar una barbacoa de cannabis.
Puedes hacerlo simple y discreto. O puedes hacer una barbacoa más “robusta” con platos principales, guarniciones y todas esas cosas buenas.
Comencemos con las cosas sencillas y de bajo perfil y avancemos hacia arriba.
Hot Dogs y Hamburguesas de Cannabis
Los hot dogs y las hamburguesas son los alimentos básicos de la barbacoa de bajo perfil. Ya sea que uses carne de res, pavo o alguna versión de vegetales, no importa. Simplemente elige algo que te guste.
La infusión de cannabis provendrá principalmente de sus aderezos en forma de mantequilla o salsa.
Evergreen Organix hace cannabutter, que puedes esparcir tanto en tus panes de hot dog como de hamburguesas antes de colocarles todos los agregados.
Ensalada De Cannabis
Si quieres comer algo saludable, como una buena ensalada de verano, puedes rematar con aderezo para ensaladas con infusión de cannabis.
Para hacer tu propio aderezo, puedes utilizar una de estas tinturas de cannabis y un buen kit de aderezo italiano Good Season.
El kit viene con instrucciones fáciles de seguir. Una vez que hayas hecho el aderezo, ¡usa las pautas de dosificación de tintura para agregar tantas gotas al aderezo como desees!
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Con hamburguesas, hot dogs y ensaladas con infusión de cannabis, has cumplido con los requisitos básicos de una barbacoa de cannabis. ¡Bien hecho!
Pero si quieres animar las cosas y poner un poco más en tu fiesta del 4 de julio, aquí hay algunas recetas de barbacoa más deliciosas para ti. Solo recuerda: todas las porciones recomendadas de cannabutter son estimaciones aproximadas. Tendrás que ajustar la cantidad de cannabutter que utilizas en función de tu nivel de tolerancia.
Primero: ¡Salsa de BBQ casera de sidra de manzana!
Salsa de sidra de manzana para BBQ de Cannabis
(adaptado de Leafly)
Lo que necesitas:
- 1/4 taza de cannabutter
- 1 1/2 taza de cebolla picada
- 2 manzanas Granny Smith (ya deben estar peladas, despepitadas y cortadas)
- 2 1/4 taza de salsa de tomate
- 2/3 taza de vinagre de manzana
- 1 1/2 taza de una cerveza lager pálida
- 1/4 taza de agua
- 1/4 taza de melaza blackstrap
- 6 chorros de Louisiana Crystal Hot Sauce
- 4 cucharaditas de azúcar moreno
- 12 vueltas de pimienta negra agrietada
- 2 cucharaditas de polvo de chile
- Una pizca de sal
- Una pizca de comino
- Una batidora
Cómo hacerlo:
- Derrite la cannabutter en una cacerola grande a fuego medio-bajo. Añade las cebollas y las manzanas. Saltea hasta que esté suave (¡no lo dejes dorar!) durante unos 5 minutos.
- Agregue comino, sal y chile en polvo y continúe salteando por 30 segundos. Agrega cerveza a la sartén y revuelve para remover todo de la parte inferior.
- Agrega los ingredientes restantes y cocina a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia. No dejes que hierva demasiado, ya que puede reducir la potencia de la cannabutter.
- Deja enfriar la salsa. Viértela en una licuadora y «pulsa» varias veces con la parte superior cubierta, pero sin sellar al aire (puedes colocar una toalla de cocina sobre la abertura). La mezcla debe ser solo un poco gruesa.
Muslos de pollo a la barbacoa con cannabis a la parrilla
(también adaptado de Leafly)
Lo que necesitas:
- 2 libras de muslos de pollo deshuesados y sin piel (se elimina el exceso de grasa)
- 2 cucharadas de sal
- 1 cucharada de pimienta negra agrietada
- 1 cucharadita de pimienta blanca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de ajo granulado
- 1 cucharadita de aceite de cacahuete
- Salsa de sidra de manzana para BBQ de Cannabis
Como hacerlo:
- Mezcla todas las especias y aplica sobre el pollo. Rocía el aceite de cacahuate sobre cada pieza de manera uniforme. Deja en la nevera durante 2–3 horas.
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Saca los muslos de la nevera y déjalos reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos.
- Asa el pollo durante unos 25 minutos, revuelve todas las piezas cuatro veces mientras asas.
- Permite que los muslos descansen por lo menos 5 minutos antes de servir.
- Agrega tu salsa de sidra de manzana para barbacoa con infusión de cannabis a cada plato.
Frijoles al Horno con Cannabis
(adaptado de The Cannabist)
Lo que necesitas:
- Un crockpot
- 2/3 tazas de salsa barbacoa ahumada
- 2/3 taza de salsa de tomate
- 1/3 de taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de sopa + 1 cucharadita de cannabutter
- 2/3 cucharaditas de mostaza
- 4 latas de frijoles pintos, enjuagados y escurridos
- 1 cebolla grande picada
- 1 taza de carne de cerdo cocida
Cómo hacerlo:
- Pon todos los ingredientes en el crockpot y mézclalos bien, combinando todo.
- Ajusta el crockpot en «bajo» para proteger la potencia de los cannabinoides.
- Cocina durante 8-10 horas, revisando y revolviendo cada 45 minutos.
Huevos endiablados de cannabis
(adaptado de Simply Recipes)
Lo que necesitas:
- 1 docena de huevos orgánicos grandes
- 2 cucharaditas de mostaza y miel
- 1 cucharada de cannabutter
- 1/3 taza de mayonesa
- 1 cucharada de cebolla picada
- 1/4 cucharadita de salsa tabasco
- Sal
- Pimiento
- Pimentón
Cómo hacerlo:
- Llena una cacerola con una pulgada de agua e inserta una cesta de vapor. Hierve el agua y coloca los huevos en la canasta. Si no tienes una cesta de vapor, simplemente coloca los huevos en aproximadamente 3/4 pulgadas de agua
- Cubre la sartén y cocina los huevos al vapor durante 17 minutos. Luego colócalos en agua helada durante 5 a 15 minutos.
- Pela los huevos. Corta cada huevo por la mitad, a lo largo. Retira con cuidado todas las yemas y colócalas en un tazón pequeño. Coloca las mitades de clara de huevo en un plato de servir.
- Tritura la yema con la mostaza, mayonesa, cebolla, cannabutter, salsa Tabasco y un poco de sal y pimienta. Agrega mayonesa adicional si quieres hacer los huevos más cremosos.
- Vierte la mezcla de yema en las mitades de claras de huevo. Espolvorea con pimentón.
Cannabis Mac y Queso
(adaptado de All Recipes)
Lo que necesitas:
- Caja de 8 onzas de macarrones de coditos
- 1/4 taza de cannabutter
- 1 taza de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de leche
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- Pimienta negra molida
Cómo hacerlo:
- Hierve el agua ligeramente salada en una olla grande.
- Agrega los macarrones de coditos al agua hirviendo y revuélvelos de vez en cuando hasta que estén cocidos al dente (firmes a la picadura), aproximadamente 8 minutos. Drena el agua.
- Derrite la cannabutter en una cacerola a fuego medio-bajo. Agrega la harina, la sal y la pimienta y revuelve por 5 minutos hasta que esté suave.
- Vierte lentamente la leche en la mezcla de mantequilla y harina mientras revuelves. Continúa revolviendo la mezcla durante unos 5 minutos, hasta que esté suave y burbujeante. ¡No dejes que se caliente demasiado para que la leche no se queme!
- Agrega el queso cheddar y revuelve hasta que el queso esté completamente derretido.
- Agrega los macarrones a la salsa de queso hasta que esté completamente cubierta.
Qué beber el 4 de julio
Si quieres una bebida dulce con infusión de cannabis, no busques más que CannaPunch. Los sabores incluyen Piña Delicia Del Mango, Néctar de sandía y Uva Granddaddy, por nombrar unos pocos.
Un recordatorio amistoso: a menos que tengas un alto nivel de tolerancia, no querrás tomar estas bebidas. ¡Son más como tiros, no cazadores!
¿Quieres algo refrescante que también te ayudará a mantenerte hidratado? También tenemos Agua EpiQ. Contiene el cannabinoide CBD relajante, no psicoactivo, así como nutrientes minerales alcalinos.
Por último, si tienes ganas de tomar una cerveza (es el 4 de julio, después de todo), seríamos negligentes si no recomendáramos The Hemperor HPA de New Belgium. New Belgium ha descubierto cómo recrear los sabores de terpeno en una cerveza de lúpulo que también se hace con semillas de cáñamo. Es muy sabrosa, y lo más importante, ¡seguirás en armonía con el tema de tu barbacoa!
¡Oferta Essence del 4 de julio!
Sí, ¡ofreceremos una venta especial el 4 de julio! Visita nuestro Página de ofertas para actualizaciones Mejor aún, ve a nuestro Página de registro y regístrate para recibir alertas de texto de nosotros. Entonces, ¡serás el primero en saber cuándo se está reduciendo la venta y qué ofrecemos!
Y si necesitas comprar cannabutter, tinturas de cannabis, CannaPunch, agua EpiQ o algo más para tu barbacoa del 4 de julio, visítanos en cualquiera de nuestras tres ubicaciones alrededor del valle. Strip de Las Vegas , Tropicana West y Henderson – y uno de nuestros asesores de dispensarios se asegurará de ayudarte.
¡También puedes hacer un pedido en línea para recogerlo en la tienda o para que te lo entreguen a casa!
¡Feliz 4 de julio!