Cannabis y aceite de coco 22 Oct, 2020
Cannabis y aceite de coco
En estos días, parece que la combinación de cannabis y aceite de coco está en todas partes. El aceite de coco con infusión de cannabis es una de las mejores recetas de bricolaje entre los chefs caseros y muchos de los productos más populares en tu dispensario incluyen cannabis y aceite de coco. Desde comestibles hasta productos tópicos y aceites de CBD a base de aceite de coco, los productos que contienen cannabis y aceite de coco están de moda. Pero, ¿por qué es eso exactamente? ¡Descubre todo lo que necesitas saber sobre el cannabis y el aceite de coco mientras repasamos! A continuación, cubriremos lo que hace que esta combinación sea tan excelente, cómo hacer tu propio aceite de coco de cannabis y las muchas formas en que puede usar aceite de coco de cannabis.
¿Porqué cannabis y aceite de coco?
Hay muchas razones por las que a la gente le gusta combinar cannabis y aceite de coco, incluido el hecho de que el aceite de coco es básicamente un aceite portador ideal para cannabinoides y terpenos. El aceite de coco presenta una concentración extremadamente alta de ácidos grasos saludables. Estos ácidos grasos son conocidos por sus beneficios para la salud, pero también resultan ser un agente aglutinante fantástico para los compuestos del cannabis. El aceite de coco tiene un nivel de grasa saturada de más del 80%; compáralo con otro gran aceite portador, el aceite de oliva, que tiene un nivel de grasa saturada del 20%, y podrás ver cuán excelente es el aceite de coco como medio para infusiones de cannabis e infusiones de CBD.
Además de ser excelente para retener cannabinoides y terpenos, el aceite de coco tiene una variedad de beneficios para la salud, por lo que es solo una opción de infusión saludable en general. Esos ácidos grasos en el aceite de coco, que incluyen MCT, son vitales para la salud de tu cerebro y cuerpo. También hay evidencia de que el aceite de coco puede mejorar la salud del corazón, estimular la quema de grasa, aumentar el colesterol bueno y tener un efecto antimicrobiano.
Como si ser un excelente aceite portador y una opción particularmente saludable no fuera suficiente, el aceite de coco también es un aceite muy versátil que se puede usar de muchas maneras. El aceite de coco se puede consumir o aplicar sobre la piel, por lo que puede funcionar como comestible o tópico. Luego, como comestible, el aceite de coco es una de las opciones de aceite portador más neutrales, por lo que puede funcionar en una amplia variedad de recetas. El aceite de coco también puede ser sólido o líquido, por lo que se puede esparcir, verter, moldear, rociar, dejar caer de un frasco gotero y más.
Cómo hacer aceite de coco con cannabis
¿Estás interesado en probar el cannabis y el aceite de coco juntos por ti mismo? ¡Estamos aquí para ayudarte con algunas instrucciones fáciles de seguir sobre cómo hacer tu propio aceite de coco con infusión de cannabis en casa!
Antes de entrar en nuestras recetas, repasemos rápidamente la importancia de la descarboxilación. Si quieres que tu aceite de coco de cannabis casero tenga THC, querrás usar una receta que incorpore algún tipo de paso de descarboxilación. La descarboxilación, o descarbonización, es la palabra científica para el proceso de usar calor para convertir el THCA en THC. Deseas descarboxilar el cannabis cuando haces comestibles en casa porque, antes de exponerla al calor, la marihuana cruda en realidad tiene poco o nada de THC. En cambio, tiene mucho THCA, que se convierte en THC cuando se expone al calor. Cuando fumas o vapeas la flor de cannabis, se descarboxila durante el proceso de consumo. Pero para los comestibles, debes asegurarte de descarboxilar conscientemente tu cannabis antes o durante el proceso de infusión.
Por lo tanto, debes usar una receta que incluya un paso de descarboxilación si deseas que tu aceite de coco con infusión de cannabis tenga THC. ¡Y, a continuación, compartimos dos! Ambas recetas cuentan con pasos de descarboxilación, pero ofrecen diferentes formas de descarboxilar tu cannabis. La primera incluye un método sencillo de descarboxilación previa a la infusión y la segunda requiere decarboxilación mientras infundes el aceite de coco.
Receta de aceite de coco y cannabis #1: Método de descarboxilación al horno
Esta primera receta de aceite de coco de cannabis utiliza el método de descarboxilación al horno. Con este método, descarboxilarás tu cannabis por separado en tu horno antes de comenzar a infundirlo en tu aceite de coco. Este método de predescarboxilación es fácil, efectivo y básicamente infalible, por lo que es una excelente opción para casi cualquier persona, incluidos aquellos que son nuevos en la cocina con cannabis.
Ingredientes
1/2 taza de aceite de coco
¼ a ½ onza de flor de cannabis seca
Equipo
Bandeja para pastelería
Papel de pergamino
Molinillo o cuchillo de chef
Frasco Mason
Estopilla y / o un colador de malla fina
Instrucciones
Proceso de descarboxilación:
- Coloca una rejilla del horno en la posición central de tu horno, luego precalienta tu horno a 245 grados durante 10 minutos.
- Forra la bandeja para hornear con papel pergamino (esto ayudará a evitar que se pegue) y luego extiende los cogollos de cannabis sobre el papel pergamino.
- A continuación, coloca la bandeja en tu horno precalentado para descarboxilar durante 30 a 40 minutos. Cada 10 minutos, retira la bandeja, agítala suavemente para mezclar los cogollos y vuelve a meter la bandeja en el horno. Mezclar los cogollos durante este proceso ayuda a calentarlos de manera más uniforme.
- Después de un total de 30 a 40 minutos, retira la bandeja del horno y deja enfriar el cannabis.
Proceso de infusión:
- Muele o pica tu cannabis descarboxilado hasta que esté finamente molido.
- Pon tu aceite de coco y tu cannabis en un frasco de vidrio mason fuerte, revuelve y cierra firmemente la tapa del frasco.
- Coloca tu tarro mason cerrado en una olla llena de agua fría, luego caliéntala en la estufa hasta que apenas hierva a fuego lento y deja que la mezcla se infunda durante 2 a 3 horas.
- Retira el tarro de cristal del fuego y luego vierte la mezcla de cannabis y aceite de coco a través de la gasa para colar la materia vegetal.
- Deja enfriar el aceite de coco con infusión de cannabis y luego ¡disfrútalo!
Nota: Si tienes una olla de cocción lenta u otro tipo de olla de cocción lenta, puedes usarla para tu proceso de infusión en lugar de una olla. En lugar del paso 7, coloca un paño de cocina en el fondo de tu olla de cocción lenta, agrega tu frasco de vidrio mason cerrado y luego agrega suficiente agua para cubrir tu frasco. Calienta el agua en tu olla de cocción lenta a 185 grados Fahrenheit (usa un termómetro de cocina si tu olla de cocción lenta no tiene un lector de temperatura), luego enciéndelo a fuego lento y deja que tu mezcla se infunda durante 4 horas.
Receta de aceite de coco y cannabis #2: Método de descarboxilación en aceite de coco
Nuestra segunda receta de aceite de coco de cannabis incluye el proceso de descarboxilación en el proceso de infusión. Ten en cuenta que este método suele ser el mejor para los chefs cannábicos más avanzados, ya que descarboxilar mientras realizas la infusión requiere más atención a los detalles. También requiere un termómetro de cocina, ya que deberás mantener el aceite dentro de un cierto rango de temperatura si deseas descarboxilar tu cannabis sin desnaturalizar accidentalmente los compuestos que contiene con calor excesivo.
Ingredientes
1/2 taza de aceite de coco
¼ a ½ onza de flor de cannabis seca
Equipo
Utensilios de cocina de vidrio Pyrex
Molinillo o cuchillo de chef
Termómetro de cocina
Estopilla y / o un colador de malla fina
Instrucciones
- Primero, coloca tu aceite de coco en tus utensilios de cocina de vidrio, luego comienza a derretirlo sobre el fuego mientras mides su temperatura con tu termómetro. El objetivo es lograr que el aceite de coco alcance una temperatura de reposo de 220 grados Fahrenheit, que es una excelente temperatura para la descarboxilación.
- Mientras tu aceite de coco comienza a calentarse, prepara la flor de cannabis moliéndola o cortándola hasta obtener una consistencia fina.
- Una vez que tengas tu aceite de coco a una temperatura constante de 220 grados, agrega tu cannabis molido en tu aceite y revuelve. Es normal que la mezcla comience a ponerse verde de inmediato.
- Ahora, deseas dejar que tu mezcla de aceite de coco se infunda durante una hora a 220 grados. Mira tu mezcla y asegúrate de mantener tu temperatura constante en alrededor de 220 grados. La temperatura es muy importante aquí, ya que superar los 300 grados puede hacer que los compuestos de cannabis en tu mezcla se desnaturalicen, lo que esencialmente significa que sus moléculas comenzarán a separarse, desactivándolas. Es normal que la mezcla comience a ponerse marrón durante este paso.
- Alrededor de la marca de una hora, querrás comenzar a monitorear tu aceite para ver si está listo. A medida que tu cannabis se descarboxile dentro de tu aceite, liberará burbujas de carbono. Cuando estas burbujas dejen de salir, sabrás que tu cannabis está completamente descarboxilado, lo que significa que estás listo para colar.
- Retira tu recipiente de vidrio del fuego y cuela el material vegetal de tu mezcla con tu gasa.
- ¡Deja enfriar el aceite de coco con infusión de cannabis y luego disfruta del producto final!
Usos del aceite de coco con infusión de cannabis
¿No estás seguro de cómo usar tu aceite de coco de cannabis casero recién infundido? El aceite de coco y cannabis es muy versátil, por lo que tiene muchas opciones, que incluyen:
- Agregar tu aceite de coco de cannabis a tu receta favorita. Dado que el aceite de coco tiene un sabor tan suave, ¡funcionará bien en postres o platos salados! Algunos ejemplos de platos de cannabis que funcionan especialmente bien con aceite de coco de cannabis incluyen brownies de cannabis y patatas asadas con infusión de cannabis.
- Haz una loción de cannabis mezclando tu aceite de coco con un poco de cera de abejas y aloe vera. Luego, usa tu tópico de coco de cannabis para aliviar los dolores y molestias, o para elevar un masaje en casa. (Nota: si deseas que tu tópico tenga una consistencia similar a un bálsamo o ungüento, simplemente agrega cera de abejas y omite el aloe vera).
- Dale sabor a tu vida amorosa usando tu aceite de coco de cannabis en el dormitorio. Por favor, ten en cuenta que el aceite de coco con infusión de cannabis es seguro para el cuerpo cuando se usa como lubricante, pero puede debilitar los condones, así que asegúrate de ser seguro e inteligente al decidir si este uso es adecuado para ti.
- Mide tu dosis diaria ideal de cannabis colocando tu infusión en cápsulas fáciles de tomar.
- Potencia tu café matutino mezclando un poco de aceite de coco de cannabis.